Waarom eerlijke groente?

Dan doe jij namelijk iets waardevols voor de boeren in ontwikkelingslanden. Je levert hen namelijk een constructieve bijdrage aan hun leefomstandigheden.  FairFields brengt verse Fairtrade* groenten op de Europese markt. 


Wij hebben ervoor gekozen om met kleinere boeren in enkele gebieden in Kenia te starten voor de productie van peulen, sugar snaps en haricoverts. Op termijn gaan we uitbreiden naar onder meer Guatemala om zo jaarrond de producten te kunnen leveren aan de Europese markt. Overigens kennen deze groente geen herkomst kennen in Nederland.
Onze redenen: wij willen de concurrentie niet aangaan met de kwaliteitsproducten die van origine uit Nederland komen, bovendien zou het vreemd zijn als wij origineel Nederlandse producten op een andere continent laten verbouwen, terwijl hier heerlijke echt Nederlandse landproducten verbouwd worden.

 

Constructieve bijdrage aan de leefomstandigheden

Dat u een constructieve bijdrage levert aan de leefomstandigheden van de lokale boer, vertellen we u niet alleen. We willen dit ook inzichtelijk maken. Laten we beginnen met het schetsen van drie actuele voorbeelden hoe de leefomstandigheden van veel mensen in Kenia verbeterd kunnen worden door het kiezen voor FairFields eerlijke groente.

Een zeer belangrijke is het verbeteren van de lokale wegen, zodat tijdens het regenseizoen de vrachtwagens niet meer vastlopen waardoor normaal gesproken de oogst aan de dieren gevoerd wordt omdat het waardeloos voor handel is geworden. Een groot verlies voor de boer en de cooperatie, want deze boer heeft geen inkomsten van zijn landproducten, ook de coöperatie loopt uiteraard inkomsten mis. 

 

Men kijkt ook uit naar het kunnen opzetten van medische centra binnen de dorpsgemeenschappen zodat iedere familie in de coöperatie (gratis) medische basiszorg kan ontvangen. Van groot belang voor de verbetering van de levensverwachting door met regelmaat medische controles uit te kunnen voeren, kinderen te kunnen inenten en snel te kunnen ingrijpen wanneer iemand medische zorg nodig heeft.

Een ander voorbeeld voor de besteding van de premies is de investering voor een dripirrigatie systeem. Hiermee kan gerichter (dus duurzamer) water en voeding aan de planten gegeven kan worden. 

 

FairFields levert zo samen met jou en haar partners een constructieve bijdrage aan het toekomstperspectief van de boeren door hen te ondersteunen met kennis en productontwikkeling.

* Fairtrade houdt in dat er een betere verdeling van arm en rijk nagestreefd wordt in de wereld door bijvoorbeeld de eerlijke handel met ontwikkelingslanden te stimuleren.

Traceerbaarheid & Transparantie

FairFields staat voor 100% transparantie :: weten waar jouw groente vandaan komt

Dus geven wij volledige inzage in de herkomst van onze producten. Met de FairFields Ontdekker kun je precies nagaan van welke boerengroep jouw groente vandaan komt. Zo krijgt je groente een gezicht, een verhaal.
 

Volledige inzage in de beloning voor de boeren en alle andere kostencomponenten hoort ook vinden wij. Zo kun je ontdekken waar jouw deel van de premie aan besteed wordt binnen de coöperatie. Samen maken we het FairFields eerlijke groente verhaal een feit. 

 

Keten verkorten

Eerlijke handel houdt in dat wij de groenten importeren en verkopen in diverse Europese landen tegen een stabiele prijs. Dit betekent niet alleen dat wij als consument altijd weten waar we aan toe zijn, ook dat de boeren een stabiele prijs krijgen voor hun groente.

Zo snijden wij samen met de boeren en onze Afrikaanse partner de zogenaamde ‘middle men’ uit de keten waardoor de boeren gegarandeerd betere inkomsten ontvangen voor hun kwaliteitsproducten. Het is de boeren zelfs verboden met lokale handelaren deals te sluiten, dan worden ze uit de coöperatie gezet. Want met de verkoop van de Fairtrade producten worden premies verdiend voor de coöperatie. Deze premies worden opgespaard om deze vervolgens te investeren in lokale, maatschappelijke projecten of in productieverbeterende maatregelen waar de hele boerengemeenschap van profiteert. 

Fairtrade Max Havelaar

 

Max HavelaarMax Havelaar is het onafhankelijke keurmerk voor Fairtrade en produceert of verkoopt zelf niets. De stichting Max Havelaar is het Nederlandse onderdeel van de internationale koepelorganisatie Fairtrade Labelling Organizations (FLO). FLO zorgt voor de certificering van de boerengroepen in de diverse landen op het zuidelijk halfrond.
 
Producten met het Max Havelaar keurmerk zijn geproduceerd en verhandeld onder eerlijke voorwaarden. Het is een keurmerk dat consumenten en bedrijven de mogelijkheid biedt om kleine producenten in ontwikkelingslanden te helpen, zodat zij kunnen leven van hun werk. 
 
Het Max Havelaar keurmerk is in Nederland terug te vinden op meer dan 1.000 verschillende producten verkrijgbaar in supermarkten en WereldWinkels. Sinds de introductie van het Max Havelaar keurmerk in 1988 heeft dit Nederlandse initiatief navolging gekregen in meer dan twintig andere landen. Het is een wereldwijde opmars waarbij koffie al lang niet meer het enige product is.
Kijk voor meer informatie, o.a. over projecten van Max Havelaar, op www.maxhavelaar.nl.