La chaîne belge de supermarchés Delhaize a décidé que son offre de Haricots verts Extra Fins serait désormais constituée de haricots FairFields, certifiés Fairtrade et dotés du label Max Havelaar. FairFields, un importateur néerlandais de légumes frais équitables, s’est donné la mission suivante : « Donner au consommateur, par notre offre de légumes, la possibilité d’opter à la fois pour l’équitable et le savoureux et assurer ainsi aux producteurs des pays en voie de développement une amélioration structurelle de leur existence. ». En Europe, ces légumes ne peuvent être cultivés qu’à une échelle très limitée. C’est pourquoi FairFields importe ces produits, en provenance notamment d’Afrique Orientale où ils sont cultivés de façon durable dans des conditions optimales.

Offrir une vision de la filière grâce au ‘Découvreur’.
Sur le site ontdekeerlijkegroente.nl, FairFields donne à chacun la possibilité de découvrir la provenance de ses légumes grâce au ‘Découvreur’. Il suffit au consommateur d’introduire le code du produit pour découvrir le groupe de producteurs qui a cultivé ce légume FairFields. « Nous estimons qu’il est important d’offrir aux gens une vision de la filière d’approvisionnement qui mène du champs à l’assiette. Nous donnons à tout le monde l’opportunité de jeter un coup d’œil sur les cultures », explique Harry Vervelde, l’un des fondateurs de FairFields. « Nous croyons aussi que ce Découvreur est un point de départ intéressant pour augmenter le nombre de produits Fairtrade de FairFields. En effet, outre l’excellence en termes de qualité et de saveur, la transparence aussi devient de plus en plus importante pour les consommateurs ». Le développement du Découvreur est issu d’une collaboration durable avec ICCO, notre partenaire en coopération au développement. Et ICCO est ravi de participer à cette initiative : « FairFields propose un beau produit de façon innovante et offre ainsi aux consommateurs d’Europe occidentale une vision concrète du commerce équitable. »

Une opportunité durable pour une vie meilleure
Le label Max Havelaar garantit que les produits FairFields sont achetés à un prix équitable et selon les conditions internationales du Fairtrade à des organisations de producteurs de pays en voie de développement. Le paiement d’un prix équitable contribue directement à l’amélioration des conditions de vie et de travail de ces producteurs et au développement de leur production. Ils y trouvent ainsi une opportunité durable de vie meilleure.

Les Haricots Extra Fins de FairFields sont disponibles dès aujourd’hui dans 250 points de vente Delhaize en Belgique. Aux Pays-Bas, les produits FairFields sont disponibles chez Marqt. Il est possible de suivre tous les projets de FairFields sur www.ontdekeerlijkegroente.nl, http://www.twitter.com/Fair_Fields et http://www.facebook.com/FairFieldsNL.