Le commerce équitable doit devenir une évidence mondiale. De nombreuses initiatives de commerce équitable pour des groupes de produits différents (bananes, coton, fleurs) ont déjà acquis leur raison d'être depuis des années et possèdent un label Max Havelaar reconnaissable. Nous apportons une contribution nouvelle – sous la forme également de ce label international de commerce équitable –, à cette offre porteuse : les légumes équitables frais.

Nous vous offrons la possibilité de faire quotidiennement et simplement quelque chose d'utile pour les agriculteurs de pays en voie de développement en choisissant des légumes FairFields dans votre supermarché. Vous aidez ainsi les agriculteurs à accéder à une vie meilleure à long terme, vous jouez un rôle constructif dans l'amélioration de leurs conditions de vie.

Nous commençons avec des mange-tout, des pois sugar snaps et des haricots verts produits par de petits agriculteurs dans quelques régions du Kenya. A terme, nous envisageons d'étendre notre commerce équitable à d'autres pays comme le Guatemala, pour permettre aux petits agriculteurs de participer là-bas aussi au marché mondial et de livrer leurs produits au consommateur européen.

Le commerce équitable, pour nous, cela veut dire aussi autre chose. Nous n'importons pas naturellement de légumes cultivés aux Pays-Bas ou en Europe de l'Ouest. Notre but n'est pas de concurrencer ces légumes néerlandais ou européens mais d'importer les légumes des pays où leur culture est logiquement meilleure. Nous estimons que ces produits doivent être commercialisés d'une manière équitable et transparente.

Possibilité d'une vie meilleure

Comme notre mission le montre, la possibilité d'une vie meilleure ne se limite pas à donner de l'argent (ou plus d'argent). Cette possibilité est offerte entre autres grâce à notre contribution commune à une amélioration durable des conditions de vie de la population locale dans les zones de production. Avec nos partenaires locaux, nous apportons d'abord une contribution constructive aux perspectives d'avenir des agriculteurs en les soutenant au niveau des connaissances et du développement de produit. Mais cette amélioration durable est également possible grâce à votre contribution (de consommateur). Chaque achat de légumes FairFields soutient le commerce équitable mondial en général et les agriculteurs kenyans en particulier.

Nous souhaitons expliciter clairement votre contribution à ces possibilités de vie meilleure. Trois situations actuelles exposées ci-dessous montrent comment les conditions de vie de nombreuses personnes au Kenya peuvent s'améliorer en choisissant des légumes équitables FairFields.

L'amélioration continue des routes locales fait partie des grandes priorités des communautés d'agriculteurs. Pendant la saison des pluies, les camions qui devaient transporter les récoltes des champs à la capitale Nairobi, étaient souvent bloqués sur les routes. En conséquence, les récoltes ne pouvaient être transportées nulle part. Cela représentait une perte importante pour les agriculteurs : au niveau individuel, puisque le revenu de leur dur labeur leur échappait, et au niveau collectif, puisque les coopératives n'encaissaient pas de primes. Et sans revenus communs, les coopératives ne pouvaient pas investir dans des améliorations sociales.

Les groupes d'agriculteurs aspirent aussi à la création de dispensaires au sein des communautés de village, pour que chaque famille de la coopérative puisse recevoir des soins médicaux de base (gratuits). Ceci contribue fortement à l'amélioration de l'espérance de vie en permettant de réaliser régulièrement des contrôles médicaux, de vacciner les enfants et de réagir rapidement lorsqu'une personne a besoin de se faire soigner.

L'investissement dans la pose de systèmes d'irrigation goutte à goutte dans les champs est un autre exemple novateur d'amélioration durable. Ces systèmes permettent en effet de distribuer plus efficacement (et donc plus durablement) l'eau et les substances nutritives aux plantes. Ceci offre deux avantages manifestes : une économie de l'eau dans les communautés d'agriculteurs et une utilisation localisée des substances nutritives destinées aux plantes ; une culture et une production régulières améliorant grandement l'évaluation des récoltes disponibles, ce qui permet de générer davantage de revenus répartis sur l'année de production.