Warum Fairtrade-Gemüse?

Fairer Handel muss in der Welt selbstverständlich sein. Zahlreiche Initiativen für fairen Handel in FairFields Fairtrade peulenverschiedenen Produktgruppen (beispielsweise Bananen, Baumwolle, Blumen) haben bereits seit 

Jahren eine Existenzberechtigung und ein erkennbares Label: Max Havelaar. Auch unter unserem internationalen Fairtrade-Label leisten wir einen neuen Beitrag zu diesem immer größer wachsenden Angebot: frisches, Fairtrade-Gemüse.

 

Wir bieten Ihnen eine weitere unbürokratische Möglichkeit, täglich und auf einfache Art und Weise etwas Wertvolles für die Bauern in den Entwicklungsländern zu tun, indem Sie im Supermarkt FairFields Gemüse kaufen. Damit bieten Sie diesen Bauern langfristig eine Chance für ein besseres Leben, denn Sie tragen konstruktiv zur Verbesserung ihrer Lebensumstände bei.

 

Wir starten mit Kleinbauern in einigen Gebieten in Kenia mit der Produktion von Hülsenfrüchten, Zuckererbsen und Haricots Verts. Später einmal werden wir unseren fairen Handel unter anderem nach Guatemala erweitern, um auch dort den Kleinbauern eine Chance zu geben in den Weltmarkt einzusteigen und ihre Erzeugnisse europäischen Verbrauchern zu liefern.

 

'Fairtrade' bedeutet für uns noch weit mehr. Selbstverständlich importieren wir kein Gemüse, das in den Niederlanden oder sonst wo in Westeuropa angebaut wird. Wir haben nicht die Absicht mit dem niederländischen oder europäischen Gemüse in Konkurrenz zu treten, sondern wir wollen das Gemüse aus den Ländern beziehen, in denen es am besten angebaut werden kann. Wir sind der Ansicht, dass diese Produkte auf eine faire und transparente Weise auf den Markt gebracht werden müssen.

 


Aussicht auf ein besseres Leben
Wie unser Auftrag zeigt, bedeutet die Aussicht auf ein besseres Leben weit mehr als das Anbieten von (mehr) Geld. Diese Chance wird unter anderem durch unseren und Ihren Beitrag an einer dauerhaften Verbesserung der Lebensumstände der ländlichen Bevölkerung in den Produktionsgebieten geboten. Als Erstes tragen wir mit unseren Partnern vor Ort konstruktiv zu einer Zukunftsperspektive der Bauern bei, indem wir sie mit Kenntnissen und Produktentwicklung unterstützen. Darüber hinaus wird diese nachhaltige Verbesserung durch Ihren Beitrag als Verbraucher möglich. Jeder Kauf von FairFields Gemüse dient der Unterstützung des fairen Handels in der Welt und ganz besonders der Bauern in Kenia.

 

Wir möchten Ihnen gerne näher erläutern, wie Ihr Beitrag zu den Chancen für ein besseres Leben aussieht. Im Folgenden haben wir drei aktuelle Situationen aufgezeigt, wie sich die Lebensumstände von vielen Menschen in Kenia verbessern lassen, wenn man sich für FairFields Fairtrade- Gemüse entscheidet.

 

Ganz oben auf der Agenda der Bauerngemeinschaften steht die ständige Verbesserung der dortigen Straßen. In der Regenzeit blieben die Lastwagen, die die Ernte von den Feldern zur Hauptstadt Nairobi transportieren mussten, häufig auf den Landstraßen stecken. Die Folge war, dass die Ernte nicht an ihrem Bestimmungsort ankam. Ein großer Verlust für die Bauern vor Ort, weil sie nicht nur ihr Einkommen für ihre harte Arbeit auf dem Feld verloren, sondern weil auch die Kooperation Prämieneinkünfte einbüßte. Das Ausbleiben der gemeinsamen Einkünfte bedeutete für die Kooperation, dass sie vorläufig keine Investitionen für gemeinschaftliche Verbesserungen machen konnte.

 

Die Bauerngruppen wünschen sich auch sehnlichst, in ihren Dorfgemeinschaften Ärztezentren einrichten zu können, so dass jede Familie in der Kooperation eine (kostenlose) ärztliche Behandlung erhalten kann. Für die Erhöhung der Lebenserwartung ist es sehr wichtig, wenn regelmäßig Gesundheitskontrollen durchgeführt, Kinder geimpft werden und rasch eingegriffen werden kann, wenn jemand ärztliche Hilfe braucht.

 

Ein weiteres innovatives Beispiel für eine dauerhafte Verbesserung ist die Anschaffung einer Tropfbewässerungsanlage auf den Feldern. Damit kann den Pflanzen zielgerichteter und somit nachhaltiger Wasser und Nahrung zugeführt werden. Ein solches System führt zu zwei direkt nachweislichen Vorteilen: Einsparung von Wasser in den Bauerngemeinschaften und gezielte Nahrungszufuhr zu den Pflanzen. Dadurch werden nicht nur die Aufzucht und die Produktion gleichmäßiger, sondern die Ernte ist viel besser vorhersehbar. Das Ergebnis sind höhere und auf das Produktionsjahr besser verteilte Einkünfte.

Zurückverfolgbarkeit und Transparenz

Möchten Sie wissen, woher Ihr Gemüse stammt?

Das ist ab jetzt möglich. Mit dem FairFields Entdecker können Sie exakt nachvollziehen, von welcher Bauerngruppe Ihr Gemüse stammt. Wir verschaffen einen vollständigen Einblick in die Herkunft unserer Produkte. So erhalten Ihre Lebensmittel ein Gesicht, eine Geschichte.

 

Ebenso, finden wir, gehört auch der Einblick in die Belohnung der Bauern dazu. So können Sie erkennen, wofür Ihr Anteil an der Prämie von der Bauerngruppe in der Gemeinschaft eingesetzt wird. Gemeinsam machen wir die Sache von 'FairFields Fairtrade-Gemüse' zu einer Realität.

 

Fairer Handel

Wir importieren das Gemüse für den europäischen Markt und verkaufen es zu einem stabilen Preis. So erhalten die Bauern einen fairen Preis für ihre Produkte, womit sie ihren Lebensunterhalt bestreiten und auch die Produktion für die nächste Periode organisieren können.
Darüber hinaus empfängt die Bauerngruppe Prämien für die verkauften FairFields Produkte. Diese Prämien werden zurückgelegt, um anschließend in örtliche, gesellschaftliche Projekte oder in produktionsverbessernde Maßnahmen investiert zu werden, von denen die gesamte Bauerngemeinschaft profitiert.

 

Wie funktioniert dies?

Fairer Handel hat das Ziel einer besseren Verteilung von Wohlstand und Reichtum in der Welt. Diese bessere Verteilung ist nur möglich, wenn der Welthandel transparenter gemacht wird. Die Transparenz führt dazu, dass deutlich wird, dass einige Glieder der herkömmlichen Handelskette übersprungen werden können. Daher haben wir die Handelskette auf dem Weltmarkt für unser Fairtrade-Gemüse verkürzt, so dass es kein "Rauschen mehr in der Leitung" gibt und jeder im Verhältnis von dem profitiert, was er oder sie in der Kette leistet. Und dass Ihr Gemüse vom Feld über den Supermarkt direkt zu Ihnen gelangt.
Fair, transparent, frisch und appetitlich!
 

Fairtrade Max Havelaar

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